Naslov | Waste in olive production in Slovenia |
---|---|
Avtor | Eva Racki |
Mentor | prof. dr. Andreja Kutnar |
Somentor | doc. dr. Matthew Schwarzkopf |
Delovni somentor | / |
Leto izdelave | 2020 |
Študijski program | Varstvo narave, 2. stopnja |
Ključne besede | oljčno olje, slovenska Istra, proizvodnja oljčnega olja, stranski produkti oljčne industrije, primeri dobre prakse |
Keywords | olive oil, Slovenian Istria, production of olive oil, by – product, examples of good practice |
Prenesi zaključno delo v pdf obliki