Naslov | Fenolne spojine v oljki in oljčnem olju |
---|---|
Avtor | Andreja Grobiša |
Mentor | doc. dr. Ana Miklavčič Višnjevec |
Somentor | / |
Delovni somentor | / |
Leto izdelave | 2017 |
Študijski program | Sredozemsko kmetijstvo, 1. stopnja |
Ključne besede | fenolne spojine, oljka, oljčno olje, Olea europaea |
Keywords | phenolic compounds, olive tree, olive oil, Olea europaea |
Prenesi zaključno delo v pdf obliki